Malzemeler
- 2 yumurta
- 250 gr tereyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 3 su bardağı un
Süsleme için
- 120 gr Läcker Select Cacao Beyaz Damla Çikolata
- Antep Fıstığı
- Gül Yaprağı Kurusu
Hazırlanışı
- Tereyağ ve pudra şekeri iyice karıştırın ve yumurtaları ekleyin.
- Daha sonra unu, kabartma tozu ve vanilini ekleyin ve elinizle yoğurun. Hamurunuz ele yapışmayacak bir kıvamda olması gerekiyor.
- Oklava yardımı ile hamurunuzu açın, tercih ettiğiniz kalıp ile hamurunuza şekil verin.
- Şekil verdiğiniz hamurları, pişirme tepsinize yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dk pişirin.
- Kurabiyeleriniz piştikten sonra beyaz çikolatayı benmari usulü eritin.
- Kurabiyelerinizin yarısını çikolataya batırın.
- Antep fıstığı ve gül yaprağı kurusunu blenderda çok ufak parçalara bölünmeyecek şekilde çekin. Çikolata donmadan kurabiyeleriniz yarısına gelicek şekilde serpin.
- Yılbaşı kurabiyeleriniz hazır, afiyet olsun!